陈皮的功效与作用(陈皮水是清火还是上火)

陈皮的功效与作用(陈皮水是清火还是上火)

陈皮具有理气的功效:

秦汉时期的《神农本草经》就有记载陈皮在理气方面的功效:“橘柚,味辛,温。主胸中瘕热逆气,利水谷。久服去臭,下气通神。”

意思是:“橘柚,味道有点辛,比较温和。君主胸中瘕热逆气,利水谷。长期服用去臭,下气通神。”

相关小知识:

现在正值夏季陈皮的功效与作用陈皮枸杞大枣粥有什么功效和作用,大量雨水夹杂着暑热,很容易袭击人体,尤其是脾胃陈皮的功效与作用,太容易受湿热邪气的困阻,因此就出现了上述这种情况,一到这时候,消化功能就出现了问题。而服用陈皮则可以解决这一问题。

陈皮本身有理气调中、燥湿化痰的功效。明代著名医学家李时珍说:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散陈皮的功效与作用,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”意思是说,橘皮,其味苦所以具有理气燥湿的作用,其味辛所以有升散的作用,而性温和缓。

陈皮能治百病,就是因为它具有理气燥湿的功效,因此对于因为湿热邪气困扰脾胃出现的消化功能减弱的一系列症状,有着明显的治疗效果。

陈皮的功效与作用(陈皮水是清火还是上火)

魏晋南北朝

陈皮具有止泻利尿的功效:

魏晋南北朝时期,陈皮的功效除了理气以外,还有止泻和利尿等功效。据《名医别录》中记载:“下气,停止呕吐咳嗽,理气冲胸中,吐逆霍乱,治疗脾不能消化,止泻,除膀胱保留热停水,五淋,利尿,离开寸白虫,久服轻身长年。”

这里就已经说多次数地食用陈皮,有延年益寿的功效。

隋唐时期

陈皮具有化痰止咳的功效:

隋唐时期,陈皮的一个很重要的功效,化痰止咳,如《药性论》,“橘子皮,清痰涎,开胃。治疗上气咳嗽,主气痢疾,破症瘕痃癖,洽胸膈间气”,以及《日华子本草》,“橘皮,暖,消痰止咳,破癥瘕痃癖”。

宋朝

陈皮具有润肺驱寒的功效:

宋朝时期《泊宅编》,“橘皮宽膈降气,消痰逐冷,有特殊功效”,提到陈皮利肺气、祛痰驱寒的功效。

金朝元朝

陈皮具有解酒毒的功效:

金元时期《汤液本草》中的“解酒毒”,首次提出陈皮可以解酒毒。

明朝

陈皮具有治乳痛、做香料的功效:

明朝时期不仅发现了陈皮有治妇人乳痈的功效,也是第一次提到解鱼腥毒等佐料方面的应用。如《本草纲目》记载,“橘皮,入脾、肺二经气分药,疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞痎疟,大肠秘塞,妇人乳痈。入食料,解鱼腥毒”。

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清朝

陈皮具有燥湿、去郁的功效:

清朝时期增加了陈皮的燥湿之功,并提出了可以去郁。相关的记载有《本草分经》:“广陈皮,辛、苦、温。入脾、肺气分,能散、能和、能燥、能泻。利气调中,消痰快膈,宣通五脏,统治百病。”

古时候,不同的医书都对陈皮有各种研究,不乏“延年益寿”“统治百病”的说法,而现代的研究也表明陈皮的确含有非常多的有益成分:挥发油、橙皮苷、黄酮类物质、辛弗林、陈皮多糖、类柠檬苦素、维生素、以及人体所需的微量元素硒、铜等。

含量较高的陈皮挥发油具有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、扩张冠状动脉和利胆等功效。

而随着年份越高,黄酮类物质越增加,活性成分越高效,养生效用越好,黄酮类物质具有维持血压正常渗透压、降低血管脆性、降低人体胆固醇含量、抗过敏、降血压、抑制癌变和抗病毒的作用,也说明了为什么陈皮越老越值钱。

有这么多的优质健康元素,难怪古代名医也会大赞陈皮:统治百病!

陈皮的功效与作用(陈皮水是清火还是上火)

陈皮水是清火还是上火

喝陈皮水可能导致上火,但具体情况还跟个人体质、陈皮用量有关。
陈皮味辛、苦,性温。具有理气健脾(调理脾气病促进脾胃的运化功能)、燥湿化痰(以燥湿的药物祛除体内痰饮)的功效,可以用于脘腹胀满、不欲饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多、胸痹短气等病症。
因本品性温,理论上来说,喝陈皮水可能导致上火。但是实际上是否会上火,还跟个人体质以及用量有关。如果是偏热体质者,即使是少许陈皮,也可导致上火;但若是偏寒体质,则不容易上火。
本品若患者有上述病症,请到正规医院就诊;另外泡水喝的有效成分有限,建议在专业医生指导下用药。

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