川贝与犁是否可以一起用（冰糖炖雪梨的食疗功效与作用）

川贝与犁是否可以一起用（冰糖炖雪梨的食疗功效与作用）

冰糖和雪梨搭配在一起炖煮，是一道很好吃的营养甜品，我们知道吃雪梨可以润肺，止咳，生津，那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?

冰糖炖雪梨的食疗功效

冰糖有生津润肺，清热解毒，止咳化痰之功效川贝与犁是否可以，可用于肺燥咳嗽川贝与犁是否可以，口干烦渴，咽喉肿痛等症;雪梨有生津润燥，清热化痰，滋阴补肾之效，可生食，亦可和冰糖一同炖煮食用，冰糖炖雪梨具有滋阴润肺，止咳祛痰的极好功效。

冰糖炖雪梨的食疗作用

冰糖炖雪梨能对嗓子起到极好的保护作用，能治疗因感冒或是上火引起的咳嗽症状，对于慢性气管炎，百日咳，慢性咽炎等症状亦有很好的治疗作用。

冰糖炖雪梨清甜可口，有和中止呃功效，因胃阴不足，脾虚适合导致呃逆的人，吃冰糖炖雪梨可以起到缓解症状的作用。

冰糖炖雪梨对咽喉有较好的湿润和理疗作用，有利于局部炎症治疗，可以缓解喉咙干痒等不适，有治疗痰多，痰粘稠，肺燥咳嗽，干咳无痰等症。

雪梨所含营养成分丰富，冰糖能帮助清除体内多余毒素，两者结合具有清热解毒功效，有缓解外感温热病毒导致的发热，口渴，感冒问题。

冰糖炖雪梨的其他作用

没有上火，咳嗽，咽喉疾病的人也可以多喝冰糖炖雪梨，除了润肺止咳之外，冰糖炖雪梨还有美容养生，滋润皮肤，抗皱美白的功效。这是因为雪梨中含有较丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，此外雪梨中纤维素和矿物质元素含量丰富，能帮助排出体内多余的垃圾和毒素，所以吃冰糖炖雪梨能很好的补充维生素C，维生素E，这样有助于促进体内的胶原蛋白合成，保持皮肤滋润，并且能抗击皱纹，增白肌肤。

冰糖炖雪梨的做法

做法一：

材料：雪梨150克，冰糖15克。

做法：将雪梨洗净，去核，带皮切块，和冰糖同时放入砂锅中，加适量水，开文火煎煮20分钟即成。

做法二：

材料：雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净，去皮，切去顶部当盖，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间，盖好鸽子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸1个半小时到2个小时，待雪梨完全软化即可。

风寒感冒喝冰糖炖雪梨有用吗

风寒感冒初期不宜喝冰糖炖雪梨。

冰糖雪梨虽然有生津润燥，清热解毒，止咳化痰之功效，对支气管炎，上呼吸道感染导致咽喉干痒，肿痛，痰稠有疗效，但是雪梨性寒凉，具有滋阴清热之功效，因此冰糖炖雪梨对风热感冒更有治疗效果。

风寒感冒痊愈后可以适量喝冰糖炖雪梨川贝与犁是否可以孕妇可以吃蜜炼川贝枇杷膏吗，因为风寒感冒会引起发烧，即便在感冒痊愈后，身体还会有余热，这时候喝冰糖炖雪梨可以驱除余热，并且可以止咳化痰，生津养胃。

喝冰糖炖雪梨要注意什么

1.冰糖炖雪梨最好自己买食材回来炖煮，不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料，因为这类饮料除了含有梨汁和冰糖，还含有糖分和添加剂，喝了容易使人越来越口渴，甚至有可能加重病情。

2.冰糖炖雪梨不宜过度食用，过量食用可能给肠胃造成负担，引起不适。

3.雪梨糖分比较高，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用。