吃玉米的好处和功效与作用（吃玉米对新冠有好处吗）

吃玉米的好处和功效与作用（吃玉米对新冠有好处吗），日常生活中都能见到玉米，我们只知道玉米好吃，吃起来有嚼劲。但是我们吃的时候有没有想过玉米的功效与作用呢?有没有想过吃玉米注意事项有哪些呢?有些人会说吃个玉米还有那么多条件啊?还别说，条件多着呢。

玉米的功效与作用

1、健脾益胃

大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

4、美肤护肤功效

粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒，它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。

5、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

6、通便功效

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。

7、预防心脑血管疾病

其实经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管，很多人会问为什么，这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

8、明目

玉米含有维生素B、E家族，对我们的视力有一定的作用。对于晚上看不见东西的朋友们可以多吃玉米哦。

吃玉米注意事项

1.缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2.体力活动比较重的人群

虽然粗粮好处多多，但是它不能解决从事体力劳动者的大量营养需求，所以玉米知识饭后的消食物，不能作为正餐食用。

3.免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

4.老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

玉米的做法

1、玉米冬瓜粉丝汤

原料：玉米、冬瓜，红薯粉丝。

调料：香油、盐。

做法：

将玉米煮好，之后切段，将煮玉米的汤放入冬瓜和红薯粉丝。再加盐，直到红薯粉丝熟，冬瓜变透明之后再盛出，最后在滴些香油。

2、冬瓜炒玉米

原料：冬瓜、玉米，胡萝卜。

调料：植物油、酱油、盐。

口味：玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦。

做法：

1、将冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米用水煮好后拨出玉米粒备用;

2、电饭锅内放植物油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加入盐，当冬瓜变为透明色时关电，盛出即可。

总结：对于不相信吃玉米还有注意的地方的朋友们，看完文章是不是懂了呀?有些东西并不是我们想吃就吃的，如果任性，我们的肠胃也会反抗的哦。小编认为只要早餐吃吃也就OK了，但是具体怎么吃还是靠亲们决定啊。

吃玉米对新冠有好处吗

通常情况下，新冠指新型冠状病毒感染，患者得了该疾病可以吃玉米。

新型冠状病毒感染患者在发病期间除了居家隔离、注意休息，对于饮食也需要格外注意。因为新型冠状病毒主要针对的是呼吸道，如果患者的症状比较严重，可能会出现咽喉肿痛、发炎的情况。此时建议摄入一些清淡、有营养的食物，不但利于机体吸收营养，还不会导致咽痛症状加重。而玉米是比较清淡的食物，因此患者发病期间是可以吃玉米的，并且玉米煮的水也能喝，可以促进排尿、降火除湿，对于身体的恢复具有一定的好处。但是不建议摄入太多玉米，可能会导致消化道出现不适症状，例如腹痛、腹泻等。

新冠一般指新型冠状病毒感染，感染后通常可以吃玉米，但应避免过量食用。

新型冠状病毒感染是乙类传染性病，可以通过飞沫传染和密切接触等方式传染。玉米当中的维生素含量比较丰富，主要包括了维生素B1和维生素B2，也含有胡萝卜素、淀粉、氨基酸等，在食用之后可以为人体提供营养。同时在新型冠状病毒感染期间吃玉米是不会对疾病造成影响，也不会产生不良反应，但避免一次性进食过多，以免导致胃肠道的不适症状。

新型冠状病毒感染者目前无症状感染居多，感染后应注意卧床休息，加强支持治疗，保证充分能量和营养摄入。还应多吃富含维生素的水果，如苹果和葡萄等。但少部分患者可能是以发热、干咳、乏力为临床表现，应根据病情给予相应的治疗措施，如发热超过38.5℃，可遵医嘱给予布洛芬混悬剂、对乙酰氨基酚混悬剂等药物。

要注意保持良好的个人及环境卫生，均衡营养、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。保持室内通风良好，科学做好个人防护。