三七多少钱一斤（如何鉴别三七粉的方法）

一般来说，三七粉与三七的价格应当是一样的。如果说不一样，那也应该是三七粉的价格比三七贵才对，因为三七加工成三七粉需要专业的设备，而且还有一部分损耗。但是现在很多商家在网上售卖正好相反了，三七粉比三七便宜很多。事实真的是这样的吗？

三七多少钱一斤

随着三七被越来越多的人熟知，网上卖三七的人也越来越多，可以说是数不胜数。然而，20头的三七粉在淘宝上几十块钱一斤的都有卖！真有这么便宜吗？为什么有的商家只卖三七粉却不卖同规格的三七，有的20头三七粉比40头的三七价格还要低。

答案其实也很简单，价格低廉的三七粉，实际上，不是用须根打的粉，就是掺杂了其他物质打粉，那就不是纯正的三七粉了。其实要想避免上当也不难，只要在购买的时候，多了解一些，多想想，不要随随便便贪小便宜。另外，教大家一个最简单直接的方法：可以这样和卖家谈，既然20头的三七粉是用20头三七打的，那就用同样价格购买原生态的三七，看他卖不卖。

好品质的三七粉是怎样的？如何与劣质三七粉绝缘？相信购买三七粉的你都会有这样的烦恼，下面教大家一个容易掌握鉴别三七粉的方法。

鉴别三七粉的方法

一看
一、观色，正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿、泛白或是泛黄都不正常。
泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；
泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。

二、闻
纯正的三七粉有股浓浓的中药味，这个气味是三七特有的，真不好拿其它东西来形容，浓烈但绝不刺鼻。

三、尝
手指蘸点三七粉放在舌尖，真的三七粉苦而回甘的。
1、真三七粉入口极苦，马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的！
2、回甘也不会太甜，是植物的自然甘味，绝不是加糖的感觉。

四、泡
优质三七粉：您可以自己检验一下，就是用温开水搅拌后，静止一段时间，会分上中下三层。上：没有漂浮物；中：不混浊；下：除三七粉外无杂物。
劣质三七粉：泡水后水质混浊，沉积物常为淡黑色，质量特别差的，水面会有油状漂浮物，杯底会有沙粒感，入口有辛辣、泥土等味道。