三七粉的保健吃法用量（三七粉的吃法有哪些）

三七粉作为保健品，吃法有生吃和熟吃两种。生吃就是直接服用三七粉，可以和着温水一起喝，熟吃就是用三七粉做养生膳食。

三七粉的保健吃法用量

1、三七粉生吃法

每天3-5克三七粉，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。

饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。

2、三七粉熟吃法

炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，再炖10分钟就可以了（时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分）。三七粉作为一种药膳材料口感很好，是美味的佳肴食物。三七粉的熟吃法主要有炖鸡、炖排骨、三七粉泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。

1、三七粉可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克。

2、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

3、三七粉乌鸡煲：

三七粉20克，乌鸡1/2只，盐适量。乌鸡洗净切块。乌鸡与三七加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。

功效：养血、健脾、益胃。乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；三七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。

4、三七粉炖鸡蛋

鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。

5、三七粉蒸鸡

母鸡一只（约1000克）、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克
。

鸡剁成小块装入盆中，姜切片，葱切段，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。

功效：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛，并具有强身补血之功效；

6、三七炖猪心

三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

7、三七阿胶大米粥

三七粉5克，阿胶10克（捣碎），大米50克，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。

三七粉的吃法有哪些

三七粉的吃法一般分为生吃或者熟吃。生吃主要是服用三七粉，每天5g左右，可以灌胶囊或者是直接用温水、豆浆进行调服，这样可以发挥三七粉的作用，同时减少三七粉对于胃肠道的刺激，可以使三七粉更好的发挥改善气滞血瘀的作用。

熟吃主要是应用三七粉炖一些鸡、鸭等肉类食材，这种方式可以使三七粉的药效渗透到食材中，更好的与食材发挥滋补的作用，特别对于女性来说，可以补血、调月经，都具有非常好的疗效。

三七粉在月经期间禁用，以防止月经期间的女性，因为服用三七粉出现出血过多、气血不调的症状。

1、直接生吃
一般来说，一天服食3-5克，要数次服食，一次大约是1-2克。有创伤流血的情况下能够适度用三七粉敷创口，那样能够活血。
主冶：跌打损伤淤血、创伤流血、生完孩子血晕、呕血、衄血等尿症。并可预防冠心病、高血脂、高血压等。

2、熟吃
主冶：补血补气、活血化瘀、用以体质虚弱、食欲不佳、神经衰弱、劳累过度、失血过多、贫血等。

3、祛斑美白
食用方法：每日3-5克三七粉，分2次立即用温开水或是牛乳等服用就可以。每日服食的量不用大，关键的坚持不懈长期服用，三七粉归属于“养生药膳同宗”草本才，长期服用沒有一切的副作用。

作用：三七粉可以祛斑美白，主要是三七粉中的活血化瘀成份起的功效，三七加温后会毁坏三七中的三七含糖量等特异性成份，因此要做到去黄美白，需“直接生吃”三七粉，不可以加温后在服食。