蛇果的功效与作用（吃蛇果的禁忌有哪些）

蛇果的功效与作用（吃蛇果的禁忌有哪些）

蛇果的功效与作用 润喉去燥安神抗癌。蛇果的样子有点像苹果，那么它的营养价值是不是也跟苹果一样呢？蛇果的功效与作用是什么？下面就随小编一起来看看蛇果的功效与作用吧！

原产于美国的加利福尼亚州，又名红元帅，为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻，发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。

蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁的芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

蛇果的营养价值

蛇果与苹果类似，素口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，胡萝卜素，多种矿物质。最重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首！适合所有人群，号称“记忆之果”。

蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

蛇果的功效与作用

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

食疗：

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

5.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

6.抑癌抗瘤：预防癌症蛇果的功效与作用，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

7.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

蛇果的适宜人群：

适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

红蛇果的皮可以吃吗？

能吃; 所蛇果吃时最好不要削皮;苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。

蛇果的功效与作用

苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性蛇果的功效与作用，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

吃蛇果的禁忌有哪些

通常正常人吃蛇果是没有禁忌的，由于含有水分、膳食纤维、维生素等成分，正常人适量食用有助于促进消化、生津止渴等。但应避免过多食用，还有部分特殊人群应减少或避免食用，以免对机体产生不良影响。

1、避免过多食用：

若餐前食用过多蛇果，可能会增加胃肠消化负担，引发胃肠不适感，还会增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入；

2、特殊人群减少或避免食用：

从中医学角度来说，由于蛇果性凉，对于脾胃虚寒、痛经或处在经期等特殊人群应减少食用量，以免引起胃部不适或加重痛经等现象。而且对蛇果过敏的人群应避免食用，防止出现皮肤红疹、喉头水肿等过敏反应；

3、其他：

由于蛇果内含有较多的发酵糖类物质，若食用后不及时刷牙，长此以往可能会对牙齿产生一定的损害，尤其对于年纪较小的人群建议食用后可以用清水漱口。

蛇果偶尔适量与海鲜、牛奶等一起正常量食用对机体的影响不大，且没有什么危害。吃蛇果具有解毒、养颜美容、抗氧化等功效并没有临床依据，食物的药用价值一般不大，对机体的作用也较不明显。