莲藕的功效与作用(女人吃藕的好处和坏处)

莲藕的功效与作用(女人吃藕的好处和坏处)

莲藕的功效与作用

莲藕是一种营养价值很高的植物,食用方法多样化,既可生吃,也可以熟吃。是素食主义者的最佳食品。莲藕生长于比较水润环境的土壤中,是很环保的健康食物,莲藕最先原产于印度,后来逐步传递到全球各地,并很早就传入到中国,莲藕吃起来微甜并脆脆的,既可生吃也可煮熟食用,并还可以用莲藕制成粉末,能消食开胃,清热止泻,养性等功效作用。下面就随小编一起来看看莲藕的功效与作用,营养价值及禁忌吧!

莲藕的功效和作用有哪些呢,莲藕作为一种食品,它有很好的保健作用,它的根叶果实都可以作为,都可以入药,当然是一种食药同源的食品,它的作用,主要是包括以下几个方面:

第一、它能够清热凉血,莲藕它是一个寒性的东西,所以它能够清热凉血,对于一些热性的疾病,包括风热或者是体内热,或者是上火,我们用莲藕,都能够起到一定的作用,对于热病的口渴、鼻衄、咳血等等都有效。

第二、它能够降血脂,这是因为莲藕当中,它富含黏液的蛋白,和这个膳食的纤维,能和体内的胆盐结合,从而减少脂类的吸收,同时又能够起到一个排便的作用,第三个,它有健脾开胃通便止泻的作用,这是因为莲藕,它能够有一种独特的清香,而且这个莲藕它含有鞣质,这个鞣质它有个收敛的作用,所以它能够健脾止泻,同时能够增加食欲,开胃促进消化。

第三、它有益血生津的作用,莲藕的营养价值很高,它含铁、钙、植物蛋白,维生素、淀粉等等含量很丰富,有明显的补益气血的功效。

第四、它有止血散瘀的作用,因为莲藕当中,它含有大量的一种成分叫单宁酸,这个单宁酸它有收缩血管的作用,所以它可以用来止血。

莲藕的功效与作用(女人吃藕的好处和坏处)

莲藕的食用禁忌

1、生藕性质有些偏凉,生吃或者凉拌有点难消化。建议易腹泻和脾胃虚寒者不要直接食用生藕,有碍脾胃的消化,此类患者最好是热吃熟藕。

2、有异味、发霉的藕不要食用。

3、煮藕时不要用铁器,以免使藕在烹煮中变黑。

莲藕的功效与作用(女人吃藕的好处和坏处)

女人吃藕的好处和坏处

莲藕是一种营养价值比较丰富的食物,因为含有大量的维生素b族,女性吃完之后可以有效的营养神经、改善失眠多梦的状态。

而且可以促进女性记忆力的增强,能够改善因更年期而导致的烦躁多梦的状态,具有一定的滋阴补肾的作用。而且莲藕中纤维素比较多,可以增强女性肠道蠕动的速度,改善女性便秘的发生。

莲藕中淀粉含量也比较高,能够增加饱腹感,能降低主食的摄入,起到帮助女性减肥的作用。但是莲藕本身属于一种寒凉的食物,女性吃完之后很有可能会导致寒凉下克子宫从而容易引发痛经现象。

女人适量吃藕的好处是可以为人体提供碳水化合物、维生素等营养物质;如果过量食用,可能引发腹胀等胃肠道不适问题。

每100克藕含43大卡的热量,其中碳水化合物16.3克,蛋白质1.9克,钙39毫克,铁1.4毫克。可以提供较多的碳水化合物以及能量,在一定程度上维持生命正常活动。

但是如果过多摄入藕,可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。

在日常饮食中,建议藕搭配肉类,蔬菜,水果等一起适量食用,以保证营养均衡合理。

女人吃藕仅具有清热利尿的功效,而且还可以起到美容的作用,一般是没有什么坏处的。如果女性出现了气血不足的情况,可以在平时的饮食中多吃一些藕,能够缓解皮肤干燥的情况,还可以补充身体中的气血,能够起到很好的保健作用,对于脾胃比较虚弱的小孩来说,也是比较理想的食物。


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