燕窝果的营养价值及功效(燕窝果和火龙果的区别)

燕窝果的营养价值及功效(燕窝果和火龙果的区别),燕窝果是一种美味的热带水果,成熟后外观呈黄色,体积较小。里面的果肉类似火龙果的果肉,白色带黑点。它尝起来很甜,肉很嫩。人们吃了燕窝水果可以吸收丰富的营养。先来看看燕窝果的营养价值和功效。

燕窝果的营养价值及功效(燕窝果和火龙果的区别)

燕窝果的营养价值

燕窝果实富含维生素B1、B2、B3、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等矿物质,还含有胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物白蛋白、花青素等。

燕窝果的功效

1.解毒

燕窝果实中含有丰富的植物白蛋白,这在常见的果蔬中是不多见的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。

2.减肥瘦身

燕窝果中含有的水溶性膳食纤维,可以增加饱腹感,软化大便,促进新陈代谢,加速人体内脂肪的分解和燃烧,让其随新陈代谢排出体外,会显著减轻人体体重。

3.润肠通便

燕窝果中的芝麻样种子有促进肠胃消化的作用,特别适合长期便秘的人食用。

4.保护眼睛

燕窝果不仅含有维生素A,还含有丰富的胡萝卜素,能直接作用于人眼,改善视网膜功能,滋养视神经,增强人眼的视觉能力,防止视力下降,缓解眼睛疲劳。经常吃燕窝水果也可以预防很多眼病。

5.补充营养

燕窝果是一种美味的水果,营养价值很高。人吃了之后,可以吸收丰富的维生素和矿物质,可能还有大量的胡萝卜素和碳水化合物,还能吸收一些果糖和水溶性纤维。这些营养物质被人体吸收后,可以促进身体代谢,改善多器官功能,对维护人体健康有积极作用。

燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科。燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,,而红肉火龙果含糖量为15.4%。此外,燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的,燕窝果的果肉会软一点。

燕窝果的营养价值及功效(燕窝果和火龙果的区别)

什么是燕窝果

火龙果大家都见过,那么你们知道燕窝果是什么吗?说起燕窝果,有的人也许知道,但是也有人会感到比较陌生。

那么,它为什么叫燕窝果,只是因为它产量很低,而且几十块钱一个,和燕窝一样稀少昂贵。

燕窝果原产于厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚等国家的高山区域。当地海拔在800~2000米,阳光充足,气候温良,昼夜温差大,湿度高。

从燕窝果的原产地所在的气候和环境条件来看,其实它和量天尺、火龙果的分布区域是有极大差异的。

燕窝果的营养价值及功效(燕窝果和火龙果的区别)

燕窝果和火龙果的区别

1、外形相似 差异不大

燕窝果和火龙果的区别并不大,长得也是非常相似的,就是燕窝果的表面有很多小刺。

所以,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。

2、两者口感不一样

燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的,燕窝果的果肉会软一点,所以才会说像是燕窝的口感。

3、价格不一样

而且,燕窝果的价格很高,不是火龙果能够比的,一颗就要60元左右。

4、含糖量

燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了。

而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。


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