三七块太硬怎么能切片（三七怎样切片才不容易碎）

三七块太硬怎么能切片（三七怎样切片才不容易碎），有人购买了三七后就自己动手处理来吃，了解到三七可以切成片吃所以也就准备切片，不过发现三七硬度太硬了，这要如何切呢？还要买专用的切片的刀才行吗？

三七块太硬怎么能切片

三七太硬

三七的硬度确实非常大，要是用两个三七互相对撞都是敲铁般的声音，而用牙齿咬一下基本咬不出印，要是能咬出印可能是干度不太够，还需要再晒干一点才行。

既然三七如此硬，那想切片当然需要专业一点的工具，所以一般家里的切菜刀等工具是处理不了三七的，但也不建议购买切三七片的刀或是其它工具，因为大部分人都没有必要。

三七切片

把三七切片来吃可以说是很早以前的吃法了，现在虽然也有这种吃法但比较少，更多的是切片后的三七用来炖排骨汤等吃法。所以要是不这么利用三七的话不建议再想办法切片，确实需要这么吃也可以找附近的药店，特别是草药店里一般可以付款帮切片的。

那三七怎么处理来吃会比切片吃更好、更主流？当然是现在已经有很高精度的打粉吃。就是把一个个的三七用机器打成粉末后再吃，越细的三七粉人体越是容易吸收，这样对比下来，通常都是吃三七粉见效速度可比吃三七片见效速度快。

三七打粉吃

当然，现在很多商家已经是直接卖打好的三七粉，免去了客户自己再二次加工的麻烦。甚至还可以把三七粉再加工成药片状，方便吃也方便携带。

但是，三七打成了粉已经很难看出原材料的品质，所以要是购买整个的三七还容易对比质量，随意找商家购买都问题不大，但要购买打好的三七粉，还是找比较正规、可靠、成立多年的商家更有保障。

三七怎样切片才不容易碎

自己买三七打粉的客户面对太硬的三七应该怎么切片、打粉呢？有没有什么简单有效的办法？

如果是想把三七打粉来吃的客户建议还是不要选择这种方法了，既然三七这么硬，切片来吃即便好切，吃下去也是难消化的，所以建议三七都打粉来吃。

打粉肯定需要打粉的机器才行，一般的榨汁机是不可能把三七粉打碎的，榨汁机打烂了三七都有可能不是太碎。这就需要专业一点的设备了。目前网上也有各种小型打粉机出售，价格在3、4百块钱左右，虽然可能打得没有卖三七的商家专业的机器打得细，但是好过没有机器打粉。

选择这些机器打粉，要注意一些问题。首先是打三七前尽量用干净的器具敲烂三七，比如大钳子、小锤等，这样就不是很伤机器，也能打得更碎一些。

另外是第一次打得不是很细的话打第二次、第三次要注意机器的温度，尽量不要让机器的温度太高。温度高的话不仅机器容易坏，还可能把三七粉烫熟影响功效。

如果不想买上面说的机器就建议把三七带到附近的药店去打粉，药店一般都是有打粉机的，可能出十块钱人家就会帮打了。

有人可能会觉得三七太硬自己打粉这么麻烦，为什么不直接买三七粉。确实可以直接买三七粉，也方便太多，只不过买到有问题的三七粉的可能性很大，因为三七粉好掺假。自己打粉虽然难一点，但是吃到好三七打的粉，对健康的帮助才会更大。