蛋黄果的功效与作用（蛋黄果是高糖水果吗）

蛋黄果的功效与作用（蛋黄果是高糖水果吗）

世间无奇不有，奇怪的人、奇怪的事、奇怪的水果，下面这些奇怪的水果你认识哪些？

1.姑娘果

很多人会很好奇长得像灯笼的果实是啥呢？其实这是一种水果叫姑娘果。因为形状的缘故，姑娘果又叫菇娘、锦灯、锦灯笼。为茄科植物多年生草本。

其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。味道有些酸甜蛋黄果的功效与作用，有的还略微有点苦味。姑娘果是一种利用价值很高的水果。

姑娘果不仅可以食用，还可药用。有治疗动脉粥样硬化、促进消化、抗痒化、清热解毒、滋阴补肾、美容养颜的功效。

2.拐枣树

枣，大家平时见得很多。对于拐枣很多人都不认识，很多人见了也不知是什么。拐枣的形状长得很奇特，形态似万字符，故称其树为万寿果树。

由于形状的缘故拐枣别名有很多，如：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。

拐枣有很高的营养价值，适合很多人食用。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。

3.蛋黄果

蛋黄果？什么是蛋黄果呢？对于大多数人来说，通常是不知道蛋黄果的。听到“蛋黄”二字，我猜想你是不是会和鸡蛋搅合在一起呢？和鸡蛋是八竿子打不到一起哦。蛋黄果它其实是一种热带名贵水果，味甜多汁。

蛋黄果又名鸡蛋果。由于表面光滑、皮薄、果肉呈现橙黄色，富含淀粉、质地似煮熟的蛋黄且有香气，就是因为长得像蛋黄而得名蛋黄果/鸡蛋果。

蛋黄果拥有人体所需的17种氨基酸，同时还富含多种维生素、类胡萝卜素、超氧化歧化酶、硒以及各种微量元素，是营养价值极高的水果。果实除了生食外，可制作果酱、冰奶油、饮料或果酒。

4.人心果

人心果，山榄科热带水果蛋黄果的功效与作用，多栽培于热带国家。因人心果果实纵剖面似人心，像极了人的心脏，故因而得名——人心果。

人心果，在夏季上市，果皮呈浅咖啡色，表面粗糙。未成熟的果食含有很多单宁，味涩，质硬。刚采摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃；温度越高，后熟软化越快。果肉黄褐色、软烂、味甜中带微酸，芳香爽口、营养丰富、味道极其鲜美。除鲜食外还可以制成果酱、果干、果酒等，具有清心润肺的功效。

人心果树全身还有一种白色胶汁，称为“奇可胶”，是制造口香糖的上等原料。人心果树四季常绿，树形优美，常用作行道树和绿化、观赏树种。

5.野地瓜

应该很少有人见过这种野果，更别说吃啦。这种野果叫野地瓜。观赏于一体的多用途植物，别称地瓜泡、地果、地枇杷等。

野地瓜幼果青绿色，果实成熟时期（6~10月）进行采摘。成熟后为淡红色，芳香四溢、甜香如蜜、馥郁可人，故又称为满地香。

野地瓜富含丰富的微量元素的同时具有人体健康必需的膳食纤维，是一种营养成分含量丰富的水果。特别是蛋白质中氨基酸种类组成较合理，其蛋白质营养价值较高，对人体有很好的保健作用。

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