东阿阿胶的吃法有哪些(东阿阿胶吃法用量是多少)

三七养生网 05-10 9:12 47次浏览

东阿阿胶的吃法有哪些(东阿阿胶吃法用量是多少)

阿胶是补血的良药,它也叫驴皮胶,是以驴皮为主要原料,加入多种中药材,经过熬制以后得到的胶状物,因为它主要出产在山东的东阿县,人们习惯把它叫做东阿阿胶。现在市场上出售的东阿阿胶多是块状物,很多人购买以后也不知道它应该怎么吃,今天小编就在这里教大家几招,让大家轻松学会阿胶怎么吃。

东阿阿胶的吃法有哪些(东阿阿胶吃法用量是多少)

1、市场上出售的东阿阿胶,可以把它加工成阿胶糕以后再吃。在制作的时候,需要把购买回来的东阿阿胶片放在干净的平底锅中,放入适量的黄酒,把阿胶片淹没,浸泡48小时以后,阿胶片变软融化。

2、在融化阿胶片的过程中,要准备适量的红枣,枸杞和冰糖,枸杞用清水洗净,去掉水分,红枣去掉枣核以后剁成细末,等阿胶花开以后,把它们一起放入到锅中用小火慢慢熬制,熬制半小时以后取出放到容器中。

3、降温以后存入冰箱,几个小时以后,它就能变成浓稠的膏状,平时想吃时用小勺,取出两勺,直接用温开水冲调后服用,能起到良好滋补功效,而且食用以后不会上火。

市场上出售的东阿阿胶很难弄碎,平时大家购买以后可以取十克东阿阿胶片,放在碗中,然后加入适量的开水,等它变软以后,用筷子反复来回搅拌,等到阿胶片完全化开以后加入红糖,调成浓稠的液体,然后直接服用,能起到出色的补血作用。

平时人们购买的东阿阿胶还可以煮鸡蛋吃,在煮制时需要准备东阿胶12克,鸡蛋两个,红糖30克,把东阿阿胶放在锅中,加适量清水加热,煮开以后煮到阿胶全部融化,放入红糖,再让红糖化开,然后把鸡蛋磕开倒锅中煮熟,煮好以后取出食用,能起良好的安胎作用。

东阿阿胶的吃法有哪些(东阿阿胶吃法用量是多少)

东阿阿胶的吃法有哪些

阿胶属于养血润燥,同时具有止血作用的药,一般用在贫血,或者有消化道出血的人群。阿胶同时也是在日常保养中常会用的药。最常用的服用方法为烊化,加入到蒸制的黄酒中化开饮用。还有一种方法可以将阿胶打粉,冲水服用。目前非常流行熬制成阿胶糕来行食用。最推荐打粉的方法,可以去药店,或者自己买打粉机将其打成粉,用可以衡量克数的小勺子,每天吃1勺,加热水饮用。但是这种方法的缺点是在于口感不是特别好,但是不会加入其他成分,比如烊化可能带入黄酒,阿胶糕带入很多糖分,包括比如枣类或者枸杞等,虽然也是有一定补养作用,但是对于有一些其他基础病的人群,实际并不适用。

东阿阿胶的吃法有哪些(东阿阿胶吃法用量是多少)

东阿阿胶吃法用量是多少

阿胶一次吃3-10克即可,不宜每日过度进补。阿胶可以通过烊化的方式来进行口服。脾胃功能好的人,可以在饭前空腹服用,可以起到更好吸收的疗效。但对于胃肠道虚弱者,还是建议饭后30-60分钟服用,这时胃肠道的刺激比较小。

阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有补血,滋阴,润肺,止血的功效,主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭。日常生活中服用阿胶时在饮食上要忌油腻食物,凡脾胃虚弱、呕吐、泄泻、腹胀、便溏、咳嗽痰多者慎用,且感冒病人不宜服用。

中医治疗须经辨证论治,患者如有不适,建议到正规医疗机构就诊,不要自行随意用药,以免产生不良反应。

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