生葵花籽的功效与作用（三种人不宜吃葵花籽）

生葵花籽的功效与作用（三种人不宜吃葵花籽）

葵花籽4大保健功效

减少焦虑和抑郁症状。葵花籽中所含的微量元素镁有益保持良好心情。吃1/4杯（1杯为8盎司，约237毫升）葵花籽不仅可获得日推荐量1/3的镁，而且可获得6克蛋白质、4克纤维素。

降低乳腺癌风险。葵花籽中还含有重要微量元素硒。硒有助于遏制癌（尤其是乳腺癌）细胞扩散，利于人体DNA修复和身体排毒。

改善皮肤健康。葵花籽是强抗氧化剂维生素E的最佳天然来源。吃1/4杯葵花籽可满足一天的维生素E推荐量，有益保持皮肤光亮和滋润。

减少炎症。葵花籽中维生素E有益减少体内炎症。研究表明，维生素E的抗炎属性可减少动脉阻塞降低心脏病风险。

生葵花籽的功效与作用

生葵花籽的功效：

生葵花籽的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把生葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

生葵花籽可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。这就是生葵花籽的功效与作用之一。生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。

生葵花籽营养价值:

生葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

生葵花籽适用人群:

一般人群均可食用。

1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。这就是生葵花籽的功效与作用之一。

2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

生葵花籽仁饮食宜忌:

肝炎患者最好不嗑葵花籽。因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火。生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，育龄男性不宜多吃。

三种人不宜吃葵花籽

高脂血症、胆囊切除术后和肝病患者等不能吃葵花籽。葵花籽含有许多脂肪成分，高脂血症患者进食后，血液中的脂质水平会升高。高脂血症是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一，高脂血症患者不宜进食，葵花籽很油腻，其中的脂肪需要胆汁消化。胆囊切除术后，储存胆汁的功能丧失。这类患者可能会在进食后引起消化不良和腹泻，葵花籽含有大量脂肪，可能会加重肠胃炎、痢疾等脾胃功能障碍患者的病情，以及肝病。建议注意葵花籽不宜多吃，吃时用手剥壳，多喝水，避免上火。